Consiglio del mese

Consiglio del mese

FESTE IN ZONA ROSSA: COME MANTENERSI IN FORMA?

2021-01-14T21:28:40+01:00

    Seguire un’alimentazione sana in questo periodo di Feste Natalizie e di DPCM sempre più restrittivi è certo più difficile: l’emergenza sanitaria da COVID-19 ci costringe ad una vita più sedentaria del solito e [...]

FESTE IN ZONA ROSSA: COME MANTENERSI IN FORMA? 2021-01-14T21:28:40+01:00

L’albero del pane: la CASTAGNA

2020-10-05T22:32:27+02:00

  La storia della CASTAGNA parte da una antica leggenda… LA LEGGENDA “Tanto tempo fa in montagna c'era un villaggio poverissimo i cui abitanti non avevano nulla da mangiare. Ogni giorno le mamme pregavano di [...]

L’albero del pane: la CASTAGNA 2020-10-05T22:32:27+02:00

La COLAZIONE ha l’oro in bocca? …SI’

2020-09-27T22:20:44+02:00

  La prima colazione è un momento molto importante della giornata alimentare: l’organismo, che proviene da parecchie ore di digiuno, ha bisogno di energia e nutrienti per affrontare la mattinata, motivo per cui la colazione [...]

La COLAZIONE ha l’oro in bocca? …SI’ 2020-09-27T22:20:44+02:00

Tip: Peperoni rossi e gialli dell’orto.

2020-08-10T22:37:36+02:00

Peperoni rossi e gialli dell'orto, km0. Sono frutto del lavoro durante il lockdown. Sono vegetali di stagione, maturano tra giugno e ottobre e li abbiamo raccolti proprio qualche giorno fa. Sono ricchi di vitamina C, [...]

Tip: Peperoni rossi e gialli dell’orto. 2020-08-10T22:37:36+02:00

MAGGIO: Fiori bianchi … fiori di SAMBUCO

2020-05-22T21:43:30+02:00

Il SAMBUCO… perché non farsi anche lo sciroppo dissetante e rinfrescante? E’ un arbusto, Sambucus Nigra, che cresce sia in pianura che in montagna e non supera i 4 metri di altezza. I fiori sono [...]

MAGGIO: Fiori bianchi … fiori di SAMBUCO 2020-05-22T21:43:30+02:00

LIMONE: quante proprietà!

2020-03-04T22:51:58+01:00

  Da dove arriva…. Noto con il nome di Citrus lemon, appartenente alla famiglia delle Rutaceae, il limone fu scoperto in India, Cina e Indocina dove veniva utilizzato per le proprietà antisettiche e antireumatiche e [...]

LIMONE: quante proprietà! 2020-03-04T22:51:58+01:00

IL CACO: CIBO DEGLI DEI

2020-01-18T11:07:39+01:00

tempo di lettura 1' COME E' ARRIVATO A NOI I cachi, grazie alla loro colorazione accesa, sono frutti che portati in tavola mettono subito allegria. Il Caco (Diospoyros kaki, cibo degli dei) appartiene alla famiglia [...]

IL CACO: CIBO DEGLI DEI 2020-01-18T11:07:39+01:00

ASPARAGO: ricco di vitamina A e C

2019-05-27T21:43:50+02:00

Ed ecco il quarto e ultimo alimento di stagione ideale per depurarsi! Gli Asparagi sono ricchi di vitamina A e C (soprattutto quelli verdi), di fibre (che li rendono lievemente [...]

ASPARAGO: ricco di vitamina A e C 2019-05-27T21:43:50+02:00
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