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10 consigli per non ingrassare in inverno

2023-01-15T22:13:50+01:00

  10 consigli per non ingrassare in inverno La prima e più importante regola per mantenere la linea nei mesi invernali è consumare abitualmente 5 pasti al giorno: 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena), più 2 spuntini, [...]

10 consigli per non ingrassare in inverno2023-01-15T22:13:50+01:00

PIATTI per l’INVERNO: un comfort food invernale

2022-12-11T23:06:19+01:00

  Differenze tra CREMA, PASSATO e VELLUTATA   Arriva l’inverno e il freddo e si cercano piatti caldi come passati, minestre, zuppe che diventano proprio un comfort food in questo periodo freddo. Con questi piatti [...]

PIATTI per l’INVERNO: un comfort food invernale2022-12-11T23:06:19+01:00

Dr. Ped-Chef – Meeting Internazionale su Nutrizione e Andrologia Pediatrica

2022-11-21T20:54:01+01:00

    “Dr. PED-Chef”: a Milano l’incontro conclusivo del progetto di educazione nutrizionale per professionisti sanitari. Presenti anche i Biologi Importantissimo momento di aggiornamento professionale nel pomeriggio di venerdì 18 novembre 2022, nella Sala Pirelli [...]

Dr. Ped-Chef – Meeting Internazionale su Nutrizione e Andrologia Pediatrica2022-11-21T20:54:01+01:00

A Novembre matura il CACO: CIBO DEGLI DEI

2022-11-15T21:24:12+01:00

tempo di lettura 1' COME E' ARRIVATO A NOI I cachi, grazie alla loro colorazione accesa, sono frutti che portati in tavola mettono subito allegria. Il Caco (Diospoyros kaki, cibo degli dei) appartiene alla famiglia [...]

A Novembre matura il CACO: CIBO DEGLI DEI2022-11-15T21:24:12+01:00

200 mila casi di ICTUS ogni anno: come evitarli?

2022-11-04T17:53:53+01:00

Ictus, dieta mediterranea, sport e altre strategie per prevenirlo In occasione della GIORNATA MONDIALE DELL'ICTUS (World Stroke Day) del 3 novembre 2022 suggerisco un aggiornamento davvero interessante Alice (Associazione italiana per la lotta all'ictus cerebrale) [...]

200 mila casi di ICTUS ogni anno: come evitarli?2022-11-04T17:53:53+01:00

L’albero del pane: la CASTAGNA

2022-10-26T22:10:12+02:00

  La storia della CASTAGNA parte da una antica leggenda… LA LEGGENDA “Tanto tempo fa in montagna c'era un villaggio poverissimo i cui abitanti non avevano nulla da mangiare. Ogni giorno le mamme pregavano di [...]

L’albero del pane: la CASTAGNA2022-10-26T22:10:12+02:00

ZAFFERANO: REGINA DELLE SPEZIE

2022-10-07T20:36:26+02:00

  UNA STORIA TRA MITO E LEGGENDA   Il termine zafferano deriva dall’arabo “za'feran”, che vuol dire "essere giallo". La spezia era conosciuta dai greci sotto il nome di "kròkos" che significa Croco. Nella mitologia [...]

ZAFFERANO: REGINA DELLE SPEZIE2022-10-07T20:36:26+02:00
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