Piatto leggero e semplicissimo, adatto a chi vuole tenere sott’occhio la linea con gusto.

(leggi anche: LE MILLE VIRTU’ DELLA ZUCCA)

Tagliare la zucca a listerelle leggermente spesse. Prendere una teglia, mettere della carta forno ed adagiare le listerelle di zucca.

Spolverare le listerelle di zucca con il formaggio grana grattugiato.

Infornare per 20’ minuti a 180°C.

Prima di servire mettere il pepe.

Ricetta molto leggera, può essere utilizzata come antipasto oppure come contorno.

Analogamente…..

Tagliare la zucca a cubetti e riempire le ciotole di terracotta e spolverare con abbondante parmigiano reggiano grattugiato.

Infornare per 20’ minuti a 180°C.

Prima di servire mettere il pepe.