Piatto leggero e semplicissimo, adatto a chi vuole tenere sott’occhio la linea con gusto.
(leggi anche: LE MILLE VIRTU’ DELLA ZUCCA)
Tagliare la zucca a listerelle leggermente spesse. Prendere una teglia, mettere della carta forno ed adagiare le listerelle di zucca.
Spolverare le listerelle di zucca con il formaggio grana grattugiato.
Infornare per 20’ minuti a 180°C.
Prima di servire mettere il pepe.
Ricetta molto leggera, può essere utilizzata come antipasto oppure come contorno.
Analogamente…..
Tagliare la zucca a cubetti e riempire le ciotole di terracotta e spolverare con
abbondante parmigiano reggiano grattugiato.
Infornare per 20’ minuti a 180°C.
Prima di servire mettere il pepe.
