Il Natale si avvicina e bisogna prepararsi ad affrontarlo con il dolce tipico: il PANETTONE Come fare per scegliere in modo consapevole? Prima di tutto diamo la definizione di panettone che [...]
Da dove arriva…. Noto con il nome di Citrus lemon, appartenente alla famiglia delle Rutaceae, il limone fu scoperto in India, Cina e Indocina dove veniva utilizzato per le proprietà antisettiche e antireumatiche e [...]
Il CARCIOFO è una verdura che si raccoglie sia in primavera sia in inverno. Per le sue proprietà nutrizionali è un vero toccasana, soprattutto per la depurazione del nostro organismo. Scopriamo insieme le [...]
L'uva ha una storia affascinante e moltissime proprietà! La pianta per la produzione dell'uva è la Vitis Vinifera. La sua origine non è nota e si pensa che possa [...]
Alcuni consigli utili per prevenire e curare il DIABETE a cura del prof. Paolo Veronesi, presidente della Fondazione Umberto Veronesi su IO Donna di Oggi 28 dicembre 2021. Come noterete è un problema che [...]
Prosegue la collaborazione con VIVERSANI e belli, oggi si parla di AVOCADO
Con l’aumento dell’aspettativa di vita, sempre più donne trascorrono molti anni (circa 30, quasi un terzo della vita) in condizioni di post-menopausa. E' quindi fondamentale qualche consiglio. SABATO 23 ottobre alle 10.30 via Zoom [...]
Ricco di fibre e minerali, grassi buoni, l’avocado vanta numerose proprietà. Eccone alcune: Grazie al grande contenuto di acidi grassi monoinsaturi (MUFA), riduce i livelli di colesterolemia e colesterolo LDL (cattivo), favorendo l’aumento del [...]
Che cos’è la Biologia della Nutrizione? Numerosi studi scientifici evidenziano che una nutrizione corretta è importante per la prevenzione di numerose patologie, favorisce la cura di altre, cura altre ancora riducendo o eliminando il [...]
La visita nutrizionale parte da una raccolta di tutte le informazioni utili per un’accurata anamnesi alimentare e nutrizionale, mettendo il paziente a proprio agio perché è indispensabile la sua collaborazione. In questo quadro, si [...]
