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FINE NOVEMBRE: ecco la VERZA

2022-11-29T21:24:30+01:00

Cavolo cappuccio, cavolo verza o semplicemente verza ma anche cavolo nero: è necessario mangiare queste verdure tipicamente invernali (che pare siano ancora più tenere dopo la prima gelata).... e in questi giorni le gelate [...]

FINE NOVEMBRE: ecco la VERZA2022-11-29T21:24:30+01:00

L’albero del pane: la CASTAGNA

2022-10-26T22:10:12+02:00

  La storia della CASTAGNA parte da una antica leggenda… LA LEGGENDA “Tanto tempo fa in montagna c'era un villaggio poverissimo i cui abitanti non avevano nulla da mangiare. Ogni giorno le mamme pregavano di [...]

L’albero del pane: la CASTAGNA2022-10-26T22:10:12+02:00

Energia con poche calorie: l’OCCHIATA

2022-11-04T18:55:36+01:00

Un pesce ottimo da cucinare appena pescato L’occhiata (Oblada melanura) appartiene alla Famiglia degli Sparidi (della stessa famiglia appartiene il sarago). E’ un pesce di acqua salata. Il suo nome [...]

Energia con poche calorie: l’OCCHIATA2022-11-04T18:55:36+01:00

FRAGOLA: la primavera che porta l’eterna giovinezza

2022-05-04T22:28:27+02:00

  La FRAGOLA (Fragaria Fresca) è un frutto che ha origini nelle zone alpine dell’Europa, dell’America sia settentrionale che meridionale. Questo frutto è sempre stato apprezzato per il suo sapore squisito. Proprietà nutrizionali Le fragole [...]

FRAGOLA: la primavera che porta l’eterna giovinezza2022-05-04T22:28:27+02:00

L’uovo di Pasqua – le proprietà del CIOCCOLATO

2022-04-14T18:13:15+02:00

Il dolce simbolo della tradizione pasquale è l’uovo di Pasqua. Perché nella tradizione vengono utilizzate le uova? Nella tradizione cristiana le uova sono simbolo della sacralità della vita. I pagani dicono che cielo e [...]

L’uovo di Pasqua – le proprietà del CIOCCOLATO2022-04-14T18:13:15+02:00

Frutto del Mese: RAPANELLO O RAVANELLO?

2022-03-07T19:45:41+01:00

  Il Ravanello (Raphanus sativus) è un ortaggio che appartiene alla famiglie delle Crucifere (come i cavoli, broccoli, broccoletti) della varietà radicola. Il ravanello cresce tra maggio e luglio, infatti è una verdura di stagione [...]

Frutto del Mese: RAPANELLO O RAVANELLO?2022-03-07T19:45:41+01:00
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