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Intervista per PALOMAR su PESCE e ALIMENTAZIONE

2022-08-11T21:52:08+02:00

  Una breve e intensa intervista per la trasmissione Palomar di Giornaleradio.fm condotto da Dora Rametta. Tantissimi gli spunti interessanti: si parla di pesce, pescato, pesce azzurro, cozze, vongole, sgombro, alici, acciughe, seppie, tonno, pesce [...]

Intervista per PALOMAR su PESCE e ALIMENTAZIONE2022-08-11T21:52:08+02:00

CONSUMO e CONSERVAZIONE dell’UOVO

2021-03-15T19:21:04+01:00

  (nella foto "nuvola d'uovo su letto di crema di coste") Una domanda che mi viene spesso posta: “Mi hanno detto che la maionese è sconsigliata? Perché contiene uova crude o perché bisogna evitare le [...]

CONSUMO e CONSERVAZIONE dell’UOVO2021-03-15T19:21:04+01:00
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