Novembre – Le mille virtù della ZUCCA
Renato2022-10-31T21:54:30+01:00Dall’antipasto al dolce, di zucca si può riempire un intero menù. Ed ogni piatto sarà gustoso e soprattutto salutare. Perché la zucca è un ortaggio dalle mille virtù. Ecco [...]
ZAFFERANO: REGINA DELLE SPEZIE
Carlomichele2022-10-07T20:36:26+02:00UNA STORIA TRA MITO E LEGGENDA Il termine zafferano deriva dall’arabo “za'feran”, che vuol dire "essere giallo". La spezia era conosciuta dai greci sotto il nome di "kròkos" che significa Croco. Nella mitologia [...]
MELONE giallo o bianco: vitamine e abbronzatura al TOP!
Carlomichele2021-08-02T22:36:44+02:00Il MELONE (Cucumis melo) è una pianta erbacea annua, a fusto rampicante, probabilmente originaria delle zone caucasiche, coltivata nei paesi temperati per i suoi frutti commestibili e dolci. In Italia fu introdotto in età [...]