Il tarassaco è una pianta erbacea con tantissime proprietà. Non è difficile da trovare e ha moltissime e utili proprietà alimentari Il tarassaco è una pianta erbacea perenne probabilmente [...]
Il dolce simbolo della tradizione pasquale è l’uovo di Pasqua. Perché nella tradizione vengono utilizzate le uova? Nella tradizione cristiana le uova sono simbolo della sacralità della vita. I pagani dicono che cielo e [...]
Un pesce ottimo da cucinare appena pescato L’occhiata (Oblada melanura) appartiene alla Famiglia degli Sparidi (della stessa famiglia appartiene il sarago). E’ un pesce di acqua salata. Il suo nome [...]
L’anguria, o cocomero (Cucurbita citrullus), è una pianta originaria dell’Africa tropicale, già coltivata dagli egizi. Dall’Egitto si diffuse poi nel bacino del mediterraneo e giunse in Italia verso il II, III [...]
MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PINOLI E FICHI SECCHI ... Oltre ed essere buona e nutriente, la FRUTTA SECCA contiene infatti un'equilibrata concentrazione di principi nutritivi salutari tra i quali minerali e vitamine. proteine, [...]
La FRAGOLA (Fragaria Fresca) è un frutto che ha origini nelle zone alpine dell’Europa, dell’America sia settentrionale che meridionale. Questo frutto è sempre stato apprezzato per il suo sapore squisito. Proprietà nutrizionali Le fragole [...]
Il Ravanello (Raphanus sativus) è un ortaggio che appartiene alla famiglie delle Crucifere (come i cavoli, broccoli, broccoletti) della varietà radicola. Il ravanello cresce tra maggio e luglio, infatti è una verdura di stagione [...]
tempo di lettura 2' Ananas: brucia davvero i grassi? L'ananas è il frutto di una pianta erbacea originaria dell'America meridionale, probabilmente dal Brasile. Cristoforo Colombo scoprì questo frutto e lo fece conoscere in Europa. [...]
