Frutto del Mese: RAPANELLO O RAVANELLO?

2022-03-07T19:45:41+01:00

  Il Ravanello (Raphanus sativus) è un ortaggio che appartiene alla famiglie delle Crucifere (come i cavoli, broccoli, broccoletti) della varietà radicola. Il ravanello cresce tra maggio e luglio, infatti è una verdura di stagione [...]

Frutto del Mese: RAPANELLO O RAVANELLO?2022-03-07T19:45:41+01:00

FREGOLA SARDA CON ZUCCA

2021-12-20T17:15:50+01:00

  Ingredienti per 4 persone 250 grammi di Fregola (o fregula) 1 spicchio d'aglio 1 cipolla piccola 1 carota 200 gr di zucca 1 pomodoro secco anche sott'olio Olio di oliva extravergine quanto basta Sale [...]

FREGOLA SARDA CON ZUCCA2021-12-20T17:15:50+01:00

IL SALE E’ SCONSIGLIATO?

2021-03-07T21:30:11+01:00

  Si consolida la collaborazione con Niguarda Transplant Foundation e sorgono domande dai pazienti Trapiantati. Eccone una: Il SALE è sconsigliato? Il sale non è sconsigliato, ma dobbiamo fare attenzione a limitarne il consumo per [...]

IL SALE E’ SCONSIGLIATO?2021-03-07T21:30:11+01:00
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