10 consigli per non ingrassare in inverno La prima e più importante regola per mantenere la linea nei mesi invernali è consumare abitualmente 5 pasti al giorno: 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena), più 2 spuntini, [...]
tempo di lettura 1' COME E' ARRIVATO A NOI I cachi, grazie alla loro colorazione accesa, sono frutti che portati in tavola mettono subito allegria. Il Caco (Diospoyros kaki, cibo degli dei) appartiene alla famiglia [...]
Dall’antipasto al dolce, di zucca si può riempire un intero menù. Ed ogni piatto sarà gustoso e soprattutto salutare. Perché la zucca è un ortaggio dalle mille virtù. Ecco [...]
UNA STORIA TRA MITO E LEGGENDA Il termine zafferano deriva dall’arabo “za'feran”, che vuol dire "essere giallo". La spezia era conosciuta dai greci sotto il nome di "kròkos" che significa Croco. Nella mitologia [...]
L’anguria, o cocomero (Cucurbita citrullus), è una pianta originaria dell’Africa tropicale, già coltivata dagli egizi. Dall’Egitto si diffuse poi nel bacino del mediterraneo e giunse in Italia verso il II, III [...]
Fonte: Educazione Nutrizionale Grana Padano Quali sono le cause? In primavera, si sa, le giornate si fanno più lunghe, il tempo migliora, la natura si risveglia, ma tutto ciò che sembra influire positivamente sul [...]
Ricco di fibre e minerali, grassi buoni, l’avocado vanta numerose proprietà. Eccone alcune: Grazie al grande contenuto di acidi grassi monoinsaturi (MUFA), riduce i livelli di colesterolemia e colesterolo LDL (cattivo), favorendo l’aumento del [...]
Il MELONE (Cucumis melo) è una pianta erbacea annua, a fusto rampicante, probabilmente originaria delle zone caucasiche, coltivata nei paesi temperati per i suoi frutti commestibili e dolci. In Italia fu introdotto in età [...]
E’ proprio vero ad ogni stagione ci vuole il cibo più adatto: e allora ci pensa la natura. In ESTATE l’alimentazione si arricchisce di tanta FRUTTA salutare, ricca di ACQUA, VITAMINE e SALI MINERALI [...]
