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A Novembre matura il CACO: CIBO DEGLI DEI

2022-11-15T21:24:12+01:00

tempo di lettura 1' COME E' ARRIVATO A NOI I cachi, grazie alla loro colorazione accesa, sono frutti che portati in tavola mettono subito allegria. Il Caco (Diospoyros kaki, cibo degli dei) appartiene alla famiglia [...]

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Energia con poche calorie: l’OCCHIATA

2022-11-04T18:55:36+01:00

Un pesce ottimo da cucinare appena pescato L’occhiata (Oblada melanura) appartiene alla Famiglia degli Sparidi (della stessa famiglia appartiene il sarago). E’ un pesce di acqua salata. Il suo nome [...]

Energia con poche calorie: l’OCCHIATA2022-11-04T18:55:36+01:00

FRAGOLA: la primavera che porta l’eterna giovinezza

2022-05-04T22:28:27+02:00

  La FRAGOLA (Fragaria Fresca) è un frutto che ha origini nelle zone alpine dell’Europa, dell’America sia settentrionale che meridionale. Questo frutto è sempre stato apprezzato per il suo sapore squisito. Proprietà nutrizionali Le fragole [...]

FRAGOLA: la primavera che porta l’eterna giovinezza2022-05-04T22:28:27+02:00

L’uovo di Pasqua – le proprietà del CIOCCOLATO

2022-04-14T18:13:15+02:00

Il dolce simbolo della tradizione pasquale è l’uovo di Pasqua. Perché nella tradizione vengono utilizzate le uova? Nella tradizione cristiana le uova sono simbolo della sacralità della vita. I pagani dicono che cielo e [...]

L’uovo di Pasqua – le proprietà del CIOCCOLATO2022-04-14T18:13:15+02:00

Mal di PRIMAVERA: COSA mangiare?

2022-04-05T14:10:50+02:00

  Fonte: Educazione Nutrizionale Grana Padano Quali sono le cause? In primavera, si sa, le giornate si fanno più lunghe, il tempo migliora, la natura si risveglia, ma tutto ciò che sembra influire positivamente sul [...]

Mal di PRIMAVERA: COSA mangiare?2022-04-05T14:10:50+02:00

Frutto del Mese: RAPANELLO O RAVANELLO?

2022-03-07T19:45:41+01:00

  Il Ravanello (Raphanus sativus) è un ortaggio che appartiene alla famiglie delle Crucifere (come i cavoli, broccoli, broccoletti) della varietà radicola. Il ravanello cresce tra maggio e luglio, infatti è una verdura di stagione [...]

Frutto del Mese: RAPANELLO O RAVANELLO?2022-03-07T19:45:41+01:00
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