Carciofo: Dal punto di vista nutrizionale il carciofo è molto ricco di potassio, magnesio e acido folico; contiene, rame, ferro, fosforo, zinco, calcio e una piccola quantità di vitamina C; infatti [...]
Sia cotta che cruda, sia in insalata o nella famosa torta di carote: un ortaggio colorato e potente! Le carote sono un ortaggio estivo, cotte o crude sono particolarmente [...]
Cos'è? Il linfedema è una condizione patologica cronica, spesso invalidante, che si manifesta principalmente col gonfiore di una regione del corpo dovuto all’accumulo di linfa nei tessuti. Al linfedema si associano episodi di infezione con rossore [...]
Il dolce simbolo della tradizione pasquale è l’uovo di Pasqua. Perché nella tradizione vengono utilizzate le uova? Nella tradizione cristiana le uova sono simbolo della sacralità della vita. I pagani dicono che cielo e [...]
10 consigli per non ingrassare in inverno La prima e più importante regola per mantenere la linea nei mesi invernali è consumare abitualmente 5 pasti al giorno: 3 pasti principali (colazione, pranzo e cena), più 2 spuntini, [...]
Fonte: Educazione Nutrizionale Grana Padano Quali sono le cause? In primavera, si sa, le giornate si fanno più lunghe, il tempo migliora, la natura si risveglia, ma tutto ciò che sembra influire positivamente sul [...]
Ecco il 1° di 4 alimenti di stagione ideali per depurarsi prima dell'arrivo dell'estate. Cipolla: La cipolla contiene potassio, vitamina C, acido folico e vitamina B6. Se cotta, conserva le [...]
Le MANDORLE sono un concentrato di sostanze nutrienti, sali minerali ed eccellenti antiossidanti. Vediamoli insieme. Le mandorle contengono vitamine del gruppo B e la PP, nonché sali minerali quali potassio, ferro e [...]
