Dall’antipasto al dolce, di zucca si può riempire un intero menù. Ed ogni piatto sarà gustoso e soprattutto salutare. Perché la zucca è un ortaggio dalle mille virtù. Ecco [...]
Con queste giornate calde e con la serata fresca, niente di meglio di una minestra a base di verdure, ricchissima di sali minerali. La patata la rende cremosa, il porro dà un gusto appetitoso [...]
Dessert antiage per chiudere in leggerezza uno dei tanti pranzi festivi che ci attendono! Ingredienti: Mele qualità Renetta (una mela a persona) Cannella, mandorle tritate, succo di mandarino o di [...]
Piatto leggero e semplicissimo, adatto a chi vuole tenere sott’occhio la linea con gusto. (leggi anche: LE MILLE VIRTU' DELLA ZUCCA) Tagliare la zucca a listerelle leggermente spesse. Prendere una [...]
L’autunno inizia ufficialmente il 21 settembre, quando ci si sente ancora addosso i benefici dell’estate: un benessere conquistato con la complicità della mente, sgombra in vacanza da pensieri “tossici”... linea più asciutta, tessuti [...]
Ottimo antipasto estivo, facile e velocissimo da preparare, vegano se si vuole e infine... antinvecchiamento, grazie alle proprietà antiossidanti del basilico e al valore nutritivo dei legumi. Se avete tempo, usate i fagioli secchi, [...]
Caldo estivo, quest'anno è arrivato prima del previsto. Che cosa possiamo mettere in tavola quando il termometro supera i 30 gradi e ci sentiamo flosci come un pallone fuori uso? E come perdere quei [...]
Sul posto di lavoro, mangiare sano vuol dire innanzitutto concedersi una pausa pranzo di almeno mezz'ora, stando seduti: è il minimo per riuscire a recuperare le energie, fisiche e mentali, per riprendere bene le [...]
Facilissima da preparare a casa, comoda da ordinare al bar o al self service, è un pasto ideale sul lavoro, completato al pomeriggio da uno spuntino. Ingredienti: verdure miste fresche di stagione (più colori ci [...]
L'uva è frutto meraviglioso che ci allieta per gran parte dell'autunno con i suoi chicchi dorati...e benefici. Ecco come sfruttare al meglio le proprietà dei grappoli La pianta [...]
